4 przepisy na zdrowe, domowe lody jaglane dla dzieci

Wkrótce słupek na termometrze skoczy w górę. Twoje dziecko będzie szukać sposobów na ochłodzenie organizmu. Nie pozwól, by sięgało po niezdrowe napoje słodzone czy zalegające przez wiele miesięcy w sklepowych lodówkach lody. Zamiast tego przygotuj smaczną, domową przekąskę. Przedstawiamy 4 przepisy na zdrowe, domowe lody jaglane dla dzieci. Rodzice też je pokochają!

Lody z kaszy jaglanej? Polecamy. Kasza zastępuje ciężką, tłustą śmietankę. Dzięki niej lody mają apetyczną konsystencję i są bardziej treściwe.

Do przygotowania lodów będziecie potrzebować blendera, miksera, sztućców i ew. maszynki do lodów. Jeżeli nie macie takowej, to po wstawieniu gotowej masy do zamrażarki, powinniście co 30-60 min mieszać masę, żeby była puszysta i nie pojawiły się w niej lodowe bryłki.

Domowe lody jaglano-waniliowe

Składniki:

Kaszę jaglaną należy dokładnie opłukać i ugotować z aromatem waniliowym w mleku roślinnym. Miękką kaszę odstawiamy do ostygnięcia. Następnie do miski wrzucamy pozostałe składniki i ostudzoną kaszę, możemy dolać więcej aromatu - blendujemy na gładką masę. Wykładamy lody do pojemnika i wstawiamy do zamrażarki. Co jakiś czas mieszamy (pierwszy raz najlepiej po 30 minutach).

Domowe lody z kaszy jaglanej i jagód

Składniki:

Kaszę przepłukać i ugotować do miękkości w szklance wody lub mleka roślinnego. Po ugotowaniu odstaw do wystygnięcia. W międzyczasie zalej wiórki kokosowe wrzątkiem (do końca szklanki) i odstaw na 2 godziny. Po ich upływie zmiksuj kokosa (możesz przelać papkę przez sito, żeby odzyskać samo mleko kokosowe). Połącz kaszę, mleko kokosowe oraz jagody i zblenduj na gładką masę. Dosłodź do smaku. Przełóż lody do foremek i wstaw do zamrażalnika. Jagody możesz zastąpić innymi owocami (np. truskawkami, porzeczkami, malinami lub wiśniami).

Domowe lody z kaszy jaglanej bananowo-karobowe (czekoladowe)

Karob to dużo zdrowszy i hipoalergiczny zamienniki kakao. Więcej na jego temat przeczytasz  tym artykule.

Składniki:

Kaszę opłukać i ugotować w mleku. Po ostudzeniu zmiksować z bananem i karobem. Do smaku doprawić miodem lub zmielonymi daktylami (2-3 powinny wystarczyć). Lody można zamrozić w foremkach z patyczkami lub przygotować w wersji gałkowej (przełóż je do pojemnika i co kilkadziesiąt minut mieszaj, żeby były bardziej puszyste).

Domowe lody jaglane z gruszką i imbirem

Składniki:

Kaszę opłukać i ugotować, odstawić do wystudzenia. Gruszki obierz i pokrój w kostkę. Usmaż na rozgrzanym maśle z obranym i poszatkowanym imbirem. Miękkie gruszki przełóż do kaszy, dodaj sok z cytryny i wszystko zblenduj na gładką masę. Dosłodź do smaku. Ostudzoną bazę przełóż do pojemniczków lub jednego pojemnika i wstaw do zamrażarki.