Pomysły na szybki obiad dla zapracowanych mam
Autor: Sylwia Stwora
Należysz do zapracowanych mam starających się pogodzić pracę zawodową z wychowywaniem pociechy? Z pomocą mogą przyjść Ci nasze pomysły na szybki obiad, który zachwyci Twoje dziecko, a Ciebie nie będzie kosztować za wiele wysiłku.
Niezwykle szybką, ale jednocześnie pożywną potrawą może okazać się pierś z kurczaka z dodatkiem kiełbasy i ryżu. Pierwsze dwa składniki należy podsmażyć na patelni i dodać do tego pokrojoną cebulę. Gdy się zeszkli, całość dopraw pieprzem i solą, ewentualnie, dla smaku, przyprawą do gyrosa. Tak przygotowaną potrawę można zaserwować razem z ryżem. Jako, że dzieci przepadają za keczupem, oso może służyć jako swego rodzaju dip, który urozmaici potrawę. Przyrządzenie tego obiadu zajmuje naprawdę niewiele czasu, a jest to na pewno lepsze rozwiązanie niż zamawianie pizzy na telefon.
Kolejny pomysł na szybki obiad dla zapracowanych mam to ryż z dodatkiem curry i piersią z kurczaka. Ryż gotujesz razem z przyprawą, co nada mu żółtego koloru. Na patelni podsmażasz kurczaka, dodając do całości wybrane warzywa według smaku i preferencji. Gdy warzywa zmiękną, wsypujesz na patelnię ryż i przyprawiasz ulubionymi ziołami. Chwilę pozostawiasz na ogniu, mieszając.
Inną propozycją może być szybkie przyrządzenie pysznych i pożywnych pulpetów, za którymi przepada większość dzieci. Do ich zrobienia potrzebujesz dobrego mięsa mielonego, które wyrabiasz z jajkiem i bułką tartą. Następnie formujesz klopsy i wkładasz je do garnka z wodą i kostką rosołową. Jeśli brak Ci czasu na przyrządzenie sosu, możesz wykorzystać gotowy z paczki. Ugotowane klopsy możesz podać z ziemniakami.
Jeśli chcesz przemycić do jadłospisu dziecka trochę warzyw, postaw na szybką, kolorową sałatkę. Potrzebny Ci miks sałat w paczce, kiełki brokułów, pomidory malinowe lub koktajlowe, 2 ząbki czosnku, oliwa i sól. Jedyne, co wystarczy zrobić to pokroić warzywa i polać je oliwą wymieszaną z solą i zmiażdżonym czosnkiem. Sałatkę można podawać z pieczywem lub jako dodatek do innych potraw.
*Aby dowiedzieć się więcej o produkcie, kliknij w jego zdjęcie