Data modyfikacji: Czwartek, 27.01.2022

Zupy dla dzieci. Przepisy na smaczne i zdrowe zupy

Szukasz inspiracji na zupy dla dzieci w wieku przedszkolnym? Mamy coś specjalnie dla ciebie. Zobacz nasze propozycje i sprawdź najlepsze zdrowe zupy dla dzieci.

Polecamy: Zupy na lato

Zupy dla dzieci:

Zupa z pieczonych pomidorów z czerwonym pesto – dla małych smakoszy
Wolno gotowany rosół z kurczaka – idealny na co dzień
Zupa z groszkiem i brokułami – pyszna zupa dla dzieci
Wiosenna zupa z ziemniakami, groszkiem i miętą – przepis na udany obiad
Minestrone dla dzieci – sycąca zupa dla maluchów

Zupy dla dzieci to niemałe wyzwanie. Ale z naszymi pomysłami ich przygotowanie jest naprawdę proste. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy dla dzieci, które zasmakują nawet największym niejadkom.

Zupa z pieczonych pomidorów z czerwonym pesto – dla małych smakoszy

To niezwykle smaczna zupa dla dzieci, która świetnie sprawdzi się podczas rodzinnego obiadu. Co ważne, możesz ją przechowywać do 3 dni w lodówce, a po zamrożeniu – aż do 3 miesięcy. Inspirowana kuchnią włoską zupa dla dzieci świetnie smakuje w połączeniu ze świeżą, posiekaną bazylią.

Składniki:

1 kg pomidorów
1 duża czerwona cebula
2 obrane ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
0,5 litra bulionu warzywnego lub mięsnego
2 łyżki twojego ulubionego czerwonego pesto
1 łyżka świeżej, posiekanej bazylii

Sposób przygotowania:

Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180 stopni Celsjusza. Następnie obierz ze skóry pomidory, cebulę i czosnek. Warzywa pokrój na mniejsze części. Warzywa przełóż do dużej miski, dodaj suszone oregano, oliwę z oliwek i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowane warzywa ułóż na blasze do pieczenia (pamiętaj o folii do pieczenia). Piecz przez około 30 minut, co jakiś czas odwracając warzywa na inną stronę.

Po upieczeniu wyjmij warzywa z piekarnika i poczekaj, aż wystygną. Umieść pomidory, cebulę i czosnek w blenderze i dodaj wywar warzywny, czerwone pesto i świeżą bazylię. Możesz to zrobić w dwóch partiach, jeśli twój mikser nie jest wystarczająco duży, w garnku lub dużej misce. Zblenduj składniki, aż otrzymasz piękną, gładką zupę. Jeśli całość jest zbyt gęsta, dodaj więcej wywaru. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Ta pyszna zupa dla dzieci zasmakuje wszystkim pociechom.

Przeczytaj także: Praktyczne śliniaki - z kieszonką, silikonowe i z rękawami. Rozpoczynamy przygodę z jedzeniem!

Wolno gotowany rosół z kurczaka – idealny na co dzień

Tradycyjny rosół z twistem? Dlaczego nie! Niewielki dodatek śmietanki zmienia naprawdę dużo, a zupa zyskuje gęstość i pyszny, kremowy smak.

Składniki:

6 szklanek bulionu z kurczaka
2 marchewki pokrojone w kostkę
2 łodygi selera drobno pokrojone w kostkę
1 pokrojona w kostkę cebula
1 pierś w kurczaka pokrojona w kostkę
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka rozmarynu
2 liście laurowe
Sól dla smaku
1 garść spaghetti (1/4 pudełka lub 375 g)
100 ml śmietany 30%

Sposób przygotowania:

Umieść wszystkie składniki w garnku (oprócz makaronu i śmietany) i gotuj 3 godziny. Jeśli poziom zupy będzie się obniżał, dodawaj rosołu lub wody. Pół godziny przed serwowaniem obiadu ugotuj makaron, a do zupy dodaj śmietanę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem usuń liście laurowe z garnka. Ta zupa dla dzieci z makaronem nie ma sobie równych!

Zupa z groszkiem i brokułami – pyszna zupa dla dzieci

Składniki:

2 ząbki czosnku
1 brokuł
Garść świeżej mięty
1 duża cebula
250 g mrożonego groszku
500 ml bulionu drobiowego
Pieprz i sól do smaku

Sposób przygotowania:

Przepisy na zupy dla dzieci, które przypadną do gustu wszystkim niejadkom? To jeden z nich.

Obierz i zmiażdż czosnek. Posiekaj brokuł w drobne kawałki. Oderwij łodygi z liści mięty. Obierz i posiekaj cebulę. Umieść wszystkie składniki, w tym bulion, w dużym rondlu. Podgrzej i wymieszaj dokładnie wszystkie składniki. Gotuj, aż brokuły staną się miękkie. Następnie poczekaj aż warzywa ostygną. Zmiksuj wszystkie składniki mikserem. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodaj więcej bulionu.

Wiosenna zupa z ziemniakami, groszkiem i miętą – przepis na udany obiad

Jeśli chodzi o smaczne zupy dla dzieci w wieku przedszkolnym, to jeden z naszych faworytów. Wszystko za sprawą odświeżającego smaku groszku i mięty. Dodatek ziemniaków sprawia, że to sycąca potrawa, którą wszyscy zjedzą ze smakiem.

Składniki:

500 ml bulionu (warzywnego lub z kurczaka)
300 g ziemniaków
150 g groszku
1 mała sałata siewna
1 mała cebula, obrana i drobno pokrojona w kostkę
1 łyżka oleju
Czarny pieprz
100 ml mleka lub śmietanki 30%
1 ząbek czosnku
Garść świeżej mięty

Sposób przygotowania:

Umyj, obierz i pokrój wszystkie warzywa. W dużym garnku rozgrzej jedną łyżkę oliwy i podsmaż cebulę na średnim ogniu do zarumienienia. Dodaj pokrojonego w kostkę ziemniaka, wymieszaj i umieść pokrywę na patelni, smażąc przez kolejne 5-10 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodaj groszek, sałatę, bulion i czosnek. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez kolejne 5-10 minut, aż ziemniaki będą całkowicie miękkie. Poczekaj, aż przygotowana zupa ostygnie, a następnie dodaj śmietankę lub mleko, miętę i zmiksuj na gładko. Dopraw pieprzem do smaku.

Minestrone dla dzieci – sycąca zupa dla maluchów

Składniki:

1 łyżeczka oleju
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 puszki pomidorów w kostce
600 ml bulionu z warzyw
1/2 łyżeczki suszonego oregano
Garść makaronu
150 g mieszanki mrożonych warzyw
1 szklanka fasoli
Opcjonalnie do podania: świeża bazylia i tarty parmezan

Sposób przygotowania:

Rozgrzej olej w dużym rondlu. Dodaj cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż zacznie się szklić. Dodaj czosnek i gotuj przez kolejne 30 sekund. Wlej pomidory i wywar warzywny. Dodaj suszone zioła i zagotuj. Dodaj mrożone warzywa oraz pozostałe składniki i gotuj do zagotowania. W osobnym garnku ugotuj makaron. Dodaj do zupy. Podawaj ze świeżą bazylią i startym parmezanem.

Przeczytaj także:

Autor: Patrycja Hendzel