Data modyfikacji:

"Inne" naleśniki, dzięki którym zachwycisz całą rodzinę!

Autor:

Wszystkie dzieci uwielbiają naleśniki - czy to na słodko, czy w wytrawnej formie. Czasami jednak specjalna okazja wymaga, by przygotowany posiłek wywoływał efekt WOW. Wtedy sięgnij po jeden z trzech przepisów, który zamieni zwyczajne naleśniki w obiad, który zachwyci całą rodzinę.

Autor: Anna F.

Naleśniki są jedną z prostszych potraw, jaką możemy przygotować dla swoich bliskich. Gdy osiągniemy już odpowiednią konsystencję ciasta (a nie jest to wcale takie proste) i przebrniemy przez etap smażenia (ten zajmuje często najwięcej czasu), możemy cieszyć się apetycznymi posiłkami w setkach, a nawet tysiącach różnych kombinacji. Teraz możesz podawać je także na specjalne okazje! Wystarczy, że porzucić nudne połączenie z serem lub dżemem i puścisz wodze fantazji.

Tort naleśnikowy

Tort naleśnikowy to świetna propozycja, gdy Twoje dziecko ma urodziny, a Ty jesteś na bakier z pieczeniem. Wystarczy usmażyć mnóstwo cieniutkich naleśników, posmarować je dowolnym sosem lub nadzieniem i ułożyć w równy stosik. Pycha!

Składniki na sos:

  • 150 g cukru
  • 150 g wody
  • 2 laski wanilii
  • 3 listki żelatyny
  • 80 g ciemnej czekolady
  • Składniki na naleśniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mleka
  • 1,5 szklanki wody (najlepiej gazowanej)
  • olej do smażenia
  • Na początku przygotuj sos. Namocz listki żelatyny w zimnej wodzie. W rondelku rozpuść w wodzie cukier i ziarna wanilii, dodaj czekoladę i rozmieszaj, aż masa będzie jednolita. Odciśnij żelatynę i rozpuść w przygotowanym sosie. Zostaw do stężenia.

    Składniki na naleśniki połącz na gładką masę i smaż na rozgrzanym oleju, najlepiej używając nieprzywierającej patelni. Naleśniki układaj na talerzu o płaskim dnie, przekładając je przygotowanym sosem. Udekoruj wiórkami kokosowymi.

    Tęczowe naleśniki

    Tęczowe naleśniki to doskonały pomysł, jeśli chcesz niewielkim nakładem pracy przemienić zwyczajny obiad w dobrą zabawę. Wystarczy, że zwykłe ciasto naleśnikowe rozdzielisz do pięciu miseczek i do każdej z nich dodasz niewielką ilość barwnika spożywczego (wielkości ziarnka grochu). W ten sposób możesz zrobić zarówno słodkie, jak i wytrawne naleśniki, a nawet ich amerykańską, puszystą wersję.

    Jeżeli nie masz barwników, możesz nadać naleśnikom kolory za pomocą zwykłych produktów spożywczych - na przykład dodając do ciasta rozdrobniony szpinak, koncentrat pomidorowy, kurkumę czy słodką paprykę.

    Naleśnikowe różyczki

    Źródło: http://www.przyslijprzepis.pl/

    Różyczki z naleśników to bardzo efektowny deser, który wymaga niewielkiego wkładu pracy. Wystarczy, że przygotujesz swoje ulubione ciasto naleśnikowe i zabarwisz je małą ilością barwnika spożywczego (znajdziesz je TUTAJ). Usmaż dość grube, puszyste placki i za pomocą szklanki wytnij z nich równe koła. Ułóż pięć naleśnikowych kół w rzędzie, nakładając je częściowo na siebie. Posmaruj cały rząd kremowym serkiem i zwiń go w rulon. Po przekrojeniu rulonu na pół powstaną dwie równe różyczki.

    Smacznego!

    Wszystko, czego potrzebujesz do usmażenia perfekcyjnych naleśników, znajdziesz TUTAJ.

    ciasta wielkanocne

    Przepisy na szybkie ciasta wielkanocne

    2021-03-01
    Wielkanoc jest żywa, kolorowa i słoneczna i dokładnie takie same mają być ciasta, które z jej okazji przygotujemy. Oto kilka niezwykle prostych przepisów na słodkości, tak prostych, że wykonać je może już nawet kilkulatek. Ale kuchnia to zabawa, a bawić się lepiej w grupie.
    karmienie dziecka

    Dziecko nie chce jeść? Nie popełniaj tych błędów

    2019-09-05
    Gdy dziecko nie chce jeść, rodzice zamartwiają się, czy zbyt mała ilość jedzenia nie wpłynie negatywnie na jego zdrowie. Dowiedz się więcej!
    dziecko

    Herbatki dla niemowląt – które będą najlepsze?

    2019-08-16
    Istnieją herbatki dla niemowląt, które możesz podawać maluszkowi bez obaw. Podpowiadamy, które z nich warto wybrać. Sprawdź!
    Menu na urodziny

    Menu na urodziny dziecka – jak je zaplanować?

    2019-05-30
    Zbliżają się urodziny twojego malucha, a ty nie wiesz jakie przekąski i danie przyrządzić, aby dzieci chętnie ich skosztowały? Przed wami kilka rad dotyczących przygotowania ciekawego i smacznego dziecięcego menu urodzinowego.
    Jak zrobić lody bez cukru?

    Lody bez cukru. Jak zrobić? Domowe przepisy

    2019-04-09
    Wystarczyło kilka dwa z dwucyfrową temperaturą i słońcem, bym sezon na "mamooo, a może zjemy lody?" mogła uznać za otwarty. Mamy niedaleko domu fantastyczną lod...
    Domowe praliny

    Przepisy na domowe pralinki

    2019-02-27
    Kto z nas nie ma od czasu do czasu ochoty na odrobinę słodkości? Odrobina czekolady jeszcze nikomu nie zaszkodziła. Jednak, zamiast kupować sklepowe słodycze, zdecydowanie lepiej jest zrobić je w domu – wtedy masz wpływ nie tylko na ich skład, ale i możesz dowolnie je modyfikować. Mam dla ciebie przepis na przepyszne i proste w wykonaniu pralinki – zaangażuj w pomoc dzieciaki i zróbcie je samodzielnie!