Data modyfikacji:

Sezon na jaglankę czas zacząć! Nasz sprawdzony przepis

Autor: Justyna Mazur

Niby w ciągu dnia jeszcze mocno grzeje słońce, ale wieczorami jesień wyraźnie wieje po plecach. Czas na powrót - po kilku miesiącach przerwy - do owsianki i jaglanki.

Dzieci chętnie je jedzą - w weekendy na śniadanie, w tygodniu - gdy rano czas goni, czasem na kolację. Owsianka - wiadomo - błyskawiczna i smaczna, jej przygotowanie zajmuje tyle, co zwykłej kanapki. Z jaglanką jest trochę więcej zachodu - ale zaręczam, że warto!

ZOBACZ KONIECZNIE: Jak dbać o odporność dzieci - nasze sprawdzone sposoby

Kasza jaglana to królowa kasz i jedna z najzdrowszych odmian. Jest lekkostrawna i nie zawiera glutenu, może być więc podawana dzieciom nietolerującym konwencjonalnej diety. Ale to jeszcze nic! Jaglankę najbardziej kocham za to, że działa przeciwwirusowo, oczyszcza z toksyn i redukuje stan zapalny błon śluzowych, więc przy katarze jest jak znalazł.

Jaglanka - sprawdzony przepis

Wiele osób zraża się do jaglanki po pierwszej, nieudanej próbie przyrządzenia. Dlaczego się nie udaje? Bo kasza, po ugotowaniu staje się gorzka. By tego uniknąć, należy dokładnie, kilkukrotnie przelać ją wodą. Ja płuczę pięć razy (w tym raz wrzątkiem), a później wrzucam do gotującej się wody (na szklankę kaszy, 2,5 szklanki wody) z odrobiną soli i cynamonem. Kaszę gotuję ok. 15 min. na małym ogniu pod przykryciem, pod koniec dodaję starte jabłko i rodzynki. Po wyłączeniu gazu czekam jeszcze kilka minut, później dodaję odrobinę dobrej jakości tłuszczu (olej kokosowy, masło klarowane) lub orzechów i nasion. Smacznego!

ciasta wielkanocne

Przepisy na szybkie ciasta wielkanocne

2021-03-01
Wielkanoc jest żywa, kolorowa i słoneczna i dokładnie takie same mają być ciasta, które z jej okazji przygotujemy. Oto kilka niezwykle prostych przepisów na słodkości, tak prostych, że wykonać je może już nawet kilkulatek. Ale kuchnia to zabawa, a bawić się lepiej w grupie.
karmienie dziecka

Dziecko nie chce jeść? Nie popełniaj tych błędów

2019-09-05
Gdy dziecko nie chce jeść, rodzice zamartwiają się, czy zbyt mała ilość jedzenia nie wpłynie negatywnie na jego zdrowie. Dowiedz się więcej!
dziecko

Herbatki dla niemowląt – które będą najlepsze?

2019-08-16
Istnieją herbatki dla niemowląt, które możesz podawać maluszkowi bez obaw. Podpowiadamy, które z nich warto wybrać. Sprawdź!
Menu na urodziny

Menu na urodziny dziecka – jak je zaplanować?

2019-05-30
Zbliżają się urodziny twojego malucha, a ty nie wiesz jakie przekąski i danie przyrządzić, aby dzieci chętnie ich skosztowały? Przed wami kilka rad dotyczących przygotowania ciekawego i smacznego dziecięcego menu urodzinowego.
Jak zrobić lody bez cukru?

Lody bez cukru. Jak zrobić? Domowe przepisy

2019-04-09
Wystarczyło kilka dwa z dwucyfrową temperaturą i słońcem, bym sezon na "mamooo, a może zjemy lody?" mogła uznać za otwarty. Mamy niedaleko domu fantastyczną lod...
Domowe praliny

Przepisy na domowe pralinki

2019-02-27
Kto z nas nie ma od czasu do czasu ochoty na odrobinę słodkości? Odrobina czekolady jeszcze nikomu nie zaszkodziła. Jednak, zamiast kupować sklepowe słodycze, zdecydowanie lepiej jest zrobić je w domu – wtedy masz wpływ nie tylko na ich skład, ale i możesz dowolnie je modyfikować. Mam dla ciebie przepis na przepyszne i proste w wykonaniu pralinki – zaangażuj w pomoc dzieciaki i zróbcie je samodzielnie!